Nikolo

Hallo!

Na, wart ihr auch alle schön brav?

Ich hab in letzter Zeit privat seeeehr viel um die Ohren und da bleibt das Bloggen leider etwas hinten. Ich denke es wird bald wieder ruhiger und dann bin ich wieder mehr für euch da :)

Bis dahin wünsche ich euch noch einen schönen Krampus-/ und Nikolo-Tag.

Alles Liebe

SaRa

Offroad

Hallo!

Na, habt ihr mich schon vermisst? ;)

Mein Schatz und ich sind ja in nem Offroad-Verein und da möchte ich euch heute ein paar Fotos vom 3. Teil der heurigen Clubmeisterschaft zeigen.

Statt fand das ganze am 2.11. und was soll ich sagen: es war kalt (ok, nicht ganz so sehr), nass und vor allem: schmutzig! Trotz allem war es einfach wahnsinnig toll und hat irrsinnig viel Spaß gemacht.

Ich wünsch euch alles Gute und einen guten Start in den Herbst/Winter.

Alles Liebe

SaRa

der ganz normale Wahnsinn...

Hallo meine Lieben!

Ich hab grad wieder sehr wenig Zeit, da mich der ganz normale Wahnsinn fest im Griff hat.

Das heißt im Moment: Kurs, meinem kleinen Prinzen genügend Zeit, Aufmerksamkeit und Liebe schenken, Adventkalender basteln, Weihnachtsgeschenke basteln, Beanie häkeln, meinem Mann Zeit schenken und natürlich so nebenbei noch den Haushalt machen und etwas Zeit für mich auftreiben ;)

Sobald ich eines meiner Projekte fertig habe, werde ich euch hier natürlich das Ergebnis zeigen, bis dahin müsst ihr euch noch etwas gedulden.

Ich wünsche euch allen alles Gute und genießt das tolle (im Moment nasse...) Herbstwetter.

Alles Liebe

SaRa

Happy Halloween!

Hallöchen!

Wünsche euch allen Happy Halloween ;)

Ich persönlich bin ja eher ein Halloween-Muffel... Jedoch wünsche ich euch heute einen schönen Abend/Nacht und habt viel Spaß auf den vielen vielen Partys ;)

Alles Liebe

SaRa

Penne mit Kürbis-Speck-Sauce

Hallöchen!

Heute hab ich wieder etwas ganz leckeres für euch: Penne mit Kürbis-Speck-Sauce. Wie immer: schnell und einfach gemacht ;)

Dazu einfach einen Hokkaido-Kürbis in ca 1 cm große Würfel schneiden. In etwas Öl ein paar Minuten anbraten und ca 100 g Speck, in feine Streifen geschnitten, dazu geben und mitbraten. Nach 2 - 3 Minuten etwas gehackten Knoblauch und in Ringe geschnittene Frühlingszwiebel dazu geben. Alles zusammen noch kurz braten.

Als Sauce hab ich dem Kürbis ca 200 ml Sahne und 100 ml Gemüsebrühe zugefügt. Das ganze ca 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend mit etwas Zitronensaft, Salz und frisch gemahlenen Pfeffer würzen. Ich habe die Sauce zum Schluss noch etwas eingedickt.

Die Sauce über die gekochten Nudeln geben und fertig!

Je nachdem ob man den Kürbis lieber bissfest oder etwas weicher mag einfach die Bratzeit verlängern oder verkürzen.

Ich wünsche euch viel Spaß beim ausprobieren!

Alles Liebe

SaRa

Kuscheltuch

Hallo!

Kuscheltuch, Schnuffeltuch, Doudou oder doch ganz anders? Eines ist klar: Kinder lieben diese Tücher. Sie müssen überall hin mit und dürfen auch beim Schlafen nicht fehlen.

Für die einen handelt es sich dabei um eine simple Stoffwindel, andere bevorzugen welche mit vielem Krims-Krams dran und ich hoffe, dass sich der Sohn unserer Freunde in dieses hier verliebt.

Es ist zwar nicht perfekt, jedoch steckt viel Herzblut und Liebe darin.

Gehäkelt habe ich es nach einer Anleitung, welche ich auf diesem Blog (klick) gefunden habe.

Da ich schon mal welche gemacht habe, möchte ich auch gerne ein Foto von meinen ersten beiden Kuscheltüchern zeigen :)

Das wars auch schon wieder für heute. Genießt das schöne Wetter (zumindest bei uns ist es aktuell traumhaft!) und habt eine schöne Woche.

Alles Liebe

SaRa

etwas ruhig hier, nicht?

Guten Morgen meine Lieben!

Es ist im Moment wieder etwas ruhiger hier. Bei uns geht es grad drunter und drüber. Mein kleiner Prinz ist im Moment auch krank, aber schon am Weg der Besserung. Ich komm leider einfach nicht zum Bloggen.

Ich hoffe, dass ich nächste Woche wieder eine ruhige Minute finde und mich bei euch melden kann!

Bis dahin wünsche ich euch alles Gute und ein wunderschönes und erholsames Wochenende.

Alles Liebe

SaRa

Gewinnspiel bei Steff bäckt!

Hallo meine Lieben!

"Steff bäckt!" veranstaltet ein tolles Gewinnspiel zum 300. Like auf Facebook.

Ich mach da natürlich auch mit ;) Immerhin liebe ich backen UND Cupakes. Ich nehme mit diesem Foto am Gewinnspiel teil.

Die Cupcakes hab ich heute gebacken und bestehen aus Marmor-Sponge (einfacher Marmorkuchen) und Zitronen-Topping (Mascarpone, Topfen, Zitronensaft, Staubzucker). Dieser ist ganz speziell für meinen Schatz dekoriert worden.

Alle Fotos die am Gewinnspiel teilnehmen (Einsendeschluss ist morgen, ihr habt also noch die Chance mitzumachen, es kann auch ein älteres Foto sein) werden dann auf der Facebook-Seite von Steff bäckt! veröffentlicht und das Foto mit den meisten likes gewinnt. Zu gewinnen gibt es ein tolles Cupcake-Starterset.

Ich würde mich sehr freuen, wenn ihr mich mit eurem Like unterstützen würdet!

In diesem Sinne wünsche ich euch noch ein schönes Wochenende!

Alles Liebe

SaRa

eine ganz normale Snack-Woche...

Guten Abend meine Lieben!

Und wieder ist eine Woche rum. Ich melde mich dieses Mal so spät, weil wir das Wochenende in unserer Heimat verbracht haben. War wie immer sehr schön. Leider war/bin ich etwas kränklich, jedoch schon am Weg der Besserung.

Natürlich hatte mein kleiner Prinz wieder leckere Snacks in seiner Dose:

Am Montag gab es eine (viertel) Semmel mit Salami und ner Käse-Katze, Karotten-Sticks und -Blümchen und Apfelstücke.

Am Dienstag war mein kleiner Prinz nicht im Kindergarten, da wir jedoch schon früh einen Termin hatten und er nicht wirklich frühstücken wollte, hatte ich ihm eine Jause gerichtet: Brot-Lokomotiven mit Wurst, dazu Karotten-Stifte und Radieschen-Scheiben und ein paar Igelchen zum Knabbern. Und dann noch Apfelstücke mit Soletti und nem kleinen Daim.

Am Mittwoch gab es Auto-Brote mit Wurst, dazu Karotten- und Radieschen-Stifte, Apfel-Blumen und zum Knabbern Rosinen, Nüsse und Igelchen.

Am Donnerstag musste mein kleiner Prinz auch zur Nachmittags-Jause im Kindergarten bleiben. Für den Vormittag gab es Elefanten-Brote mit Salami, dazu Karotten-Blumen, Bananenscheiben und Kiwi-Stücke. Zum Knabbern noch Rosinen und Fische.
Für den Nachmittag gab es ganz einfach ein Stück Banane, Kiwi-Stückchen und noch etwas zum Knabbern (Rosinen und Fische).

Am Freitag gab es Karottenscheiben, ein Stück Banane und zum Knabbern wieder Rosinen, Nüsse und Fischchen.

Ich wünsche euch noch einen schönen Sonntagabend und einen guten Start in die neue Woche!

Alles Liebe

SaRa

"RatzFatzTasche Teil 2" oder "Sackerl für den Kindergarten"

Hallo!

Vor einiger Zeit habe ich euch mein erstes RatzFatzTäschchen (nach Anleitung von farbenmix) gezeigt.

Am letzten Wochenende habe ich mich nach langer Zeit wieder an die Nähmaschine gesetzt und zwei RatzFatzTaschen genäht. Und zwar für meinen kleinen Prinzen. Er brauchte ein Turnsackerl und ein Sackerl für Reserve-Gewand für den Kindergarten.

Ich will gar keine großen Worte verlieren, seht euch einfach mein Ergebnis an. Mein kleiner Prinz hat eine große Freude damit.

Das erste hab ich fürs Reserve-Gewand genäht. Es ist etwas größer als das Turnsackerl (nur in der Höhe).

Das Zweite beherbergt jetzt die Turnsachen.

Ich hoffe, dass ich zukünftig wieder öfter zum Nähen komme. Zumindest das Wetter und die Temperaturen würden dazu einladen.

Ich wünsche euch allen noch eine schöne Woche.

Alles Liebe

SaRa

Kindergarten-Snacks und Blumen zum Jahrestag

Hallo meine Lieben!

Die Woche war wieder ziemlich stressig und wir haben versucht das Wochenende gemütlich zu gestalten. Wobei im letzten Moment natürlich alles gaaanz anders kam.

Heute möchte ich euch wieder kurz zeigen, was ich für meinen kleinen Prinzen in dieser Woche gezaubert habe. Leider hab ich nicht jeden Tag so viel Zeit dafür (oder irgendwas vergessen einzukaufen...), versuche aber immer das Beste rauszuholen.

Am Montag gab es Weintrauben und Apfelstücke. Dazu ein paar Igelchen, Rosinen, Haselnüsse und Walnuss-Stückchen zum Knabbern.

Am Dienstag gab es Nudelsalat (mit Farfalle, Schinken-, Käse- und Karottenblumen und Paprikawürfelchen) und dazu ein paar Weintrauben.

Am Mittwoch gab es Apfelstücken und Bananenscheiben. Dazu gab es zum Knabbern das übliche: Rosinen, Nüsse und Igelchen.

Am Donnerstag gab es ein halbes Vollkornweckerl mit Schinken, dazu Karotten-Stifte. Als "Nachspeise" Mango-Stückchen, Bananenscheiben und ein paar Igelchen zum Knabbern.

Am Freitag gab es wieder eine kleine Auswahl an Obst: Mango- und Apfelstückchen und ein Stück Banane, dazu wieder Rosinen, Nüsse und Igelchen.

Diesmal gabs am Wochenende auch ne "Jause". Und zwar für unseren Ausflug am Samstag.
Darin zu finden waren zwei "Laugen-Pralinen" mit Schinken, Paprika-Stücke und Igelchen.

Und dazu noch Apfelstückchen und ein bisschen Süßkram: ein paar Lachgummi, ein kleines Daim und PEZ.

Letzte Woche hatten mein Schatz und ich unseren Jahrestag. Wir sind ganz gut ins verflixte 7te Jahr gestartet. Unglaublich, wie schnell die Zeit vergeht, was wir schon gemeinsam erlebt haben, wie viele Hochs und Tiefs wir gemeinsam genossen und bewältigt haben. Ich wurde mit einem bezaubernden Blumenstrauß überrascht, den ich euch zum Abschluss noch zeigen möchte:

Das wars auch schon für heute. Ich werde mich bald wieder melden. Bis dahin wünsche ich euch einen schönen Start in die neue Woche und

Alles Liebe

SaRa

ne ganz normale Snack-Woche ;)

Guten Morgen!

Seit einer Woche regnet es fast täglich... und es ist sooooo kalt... Ich mag das Wetter nicht so richtig, aber man muss natürlich aus das positive daran sehen: man kann den Kamin wieder einheizen, die Suppen-Zeit beginnt, hin und wieder kann ich mal was richtig deftiges kochen, am Abend in ne Decke gekuschelt häkeln...

Da fällt mir gerade ein: ich häkel gerade an nem Schnuffel-Tuch. Freunde haben Zuwachs bekommen und der wird natürlich beschenkt. Sobald ich es fertig habe, werde ich es euch zeigen.

Jetzt zeig ich euch kurz was mein kleiner Prinz diese Woche im Kindergarten mit hatte. Seine Vorlieben sind gerade etwas eintönig... Jedoch versuche ich sie zumindest täglich hübsch (anders und neu) zu gestalten und "anzurichten" und wenigstens so etwas Abwechslung rein zu bringen.

Am Montag gabs Käsebrotherzen mit Karottenstückchen, ner Cocktailtomate, Apfelstückchen und ein paar Igelchen zum Knabbern.

Am Dienstag gabs Entenkäsebrot mit Karotten-Sticks und Mini-Cabanossi, dazu Apfelstückchen.

Am Mittwoch gab es Käsebrot-Autos mit Karotten-Stifte, Apfelstückchen und Igelchen zum Knabbern.

Am Donnerstag gab es Käsebrot-Lokomotiven mit Karottenstückchen und Apfelspalten. Igelchen, Rosinen, Hasel- und Walnüsse zum Knabbern.

Am Freitag war er nicht ganz so lange im Kindergarten. Da gabs Weintrauben und Apfelstücken, dazu zum Knabbern wieder Igelchen, Rosinen und Nüsse.

Das wars auch schon für heute. Ich wünsche euch ein schönes Wochenende und hoffe, dass das Wetter bei euch etwas besser ist.

Alles Liebe

SaRa

gebratene Nudeln mit Garnelen

Hallo meine Lieben!

Euch ist ja sicher schon aufgefallen, dass es hier im Blog in letzter Zeit eher essenlastig ist. Das wird in nächster Zeit auch noch so bleiben. Ich hab grad überhaupt keine Zeit zum Häkeln, Nähen oder Basteln. Ich hoffe, ich finde bald wieder ne freie Minute.

Heute gibt es wieder was ganz leckeres: gebratene Nudeln mit Garnelen.

Hab schon länger Mie-Nudeln zu Hause liegen. Sie haben mich immer wieder angelacht, es kamen aber von meinen Männern immer Wünsche dazwischen, die ich vorgezogen habe *lach*

Heute hab ich sie endlich getestet.

Die Nudeln hab ich nach Packungsanleitung gekocht, gemeinsam mit 2 Karotten, welche ich vorher in Julienne Streifen geschnitten habe. Dann hab ich noch ne handvoll Brokkoli gekocht.
Als nächstes hab ich ne Packung Garnelen (nach Packungsanleitung vorbereitet) und mit Zitronensaft beträufelt. Diese hab ich zunächst kurz mit Knoblauch angebraten.

Als nächstes hab ich die Nudeln gemeinsam mit den Karotten in die Pfanne gegeben und etwas angebraten, den Brokkoli hinzugefügt und eine handvoll Sprossen. Zum Schluss hab ich noch die Garnelen zugefügt und diese noch mitgebraten.

Gewürzt hab ich das ganze mit etwas Salz, Pfeffer und Curry. Am Teller hab ich dann noch etwas Sojasauce darüber geträufelt.

Durch das Curry sah das ganze am Teller etwas eintönig aus, schmeckte jedoch hervorragend! Ich werde es sicher wieder machen. Eventuell mit ein paar Mu-Err-Pilzen oder etwas in der Art.

Vielleicht habt ihr ja Lust meine gebratenen Nudeln auch auszuprobieren.

Wünsche euch noch eine schöne Woche!

Alles Liebe

SaRa

Kindergarten-Snacks, die Zweite

Hallo meine Lieben!

Nicht nur hier im Blog, sondern auch in meiner Freizeit ist es im Moment eher Essen-lastig und ich komme leider nicht so viel zum Handarbeiten und Basteln. Das möchte ich aber bald ändern :)

Heute möchte ich euch noch kurz die Kindergarten-Snacks der letzte Woche zeigen. Es war wieder ne "kurze" Woche und ich habe versucht mehr Abwechslung hinein zu bringen.

Montag kam er erst später in den Kindergarten, deswegen fiel da die Jause aus.

Am Dienstag gab es Brotelefanten mit Butter, Käse oder Schinken, ein paar "Knabber-Igel", Karotten-Blumen, Apfelstücke und Rosinen.

Am Mittwoch gab es Auto-Brötchen mit Käse, Karotten-Blumen, Knabber-Igel, blaue Weintrauben und Nektarinen-Stückchen.

Am Donnerstag gab es Tortilla-Schnecken (Tortillas mit nem Klecks Mayonnaise, Schinken und Käse, eingerollt und in dünne Scheiben geschnitten), dazu Cocktail-Tomaten, Karotten-Blumen und Weintrauben.

Am Freitag gabs eine Scheibe Ciabatta mit Käse und "Wurst-Bonbons", dazu Karottenstücke und Weintrauben.

Ich hoffe, ich kann dem/der ein oder anderem/n eine kleine Anregung bieten.

Ich wünsche euch noch einen schönen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche.

Alles Liebe

SaRa