Samstag, 30. März 2013

frohe Ostern!

Heute möchte ich euch nur ganz kurz schöne Ostern wünschen! Genießt die Feiertage.

Alles Liebe

SaRa

Mittwoch, 27. März 2013

Oster-Nesterl

Hallöchen!

Heute möchte ich euch zeigen, wie ich unsere Osternesterl gemacht habe :)

Als "Nesterl" hab ich die Eierkartons von den Löffeleiern von Milka verwendet (bereits im Vorjahr aufbewahrt ;) ).


Da kam dann bisserl Ostergras rein ;)


Gefüllt wurden sie mit ein paar Süßigkeiten und einem ganz bezaubernden Highlight: Engelchen von Nana .

Deckel zu


und mit Natur-Bast umwickelt


und damit die Beschenkten auch wissen welches ihnen gehört: Name drauf (dieses Mal ganz unkreativ einfach draufgeschrieben)


Und fertig ist ein (mehr oder weniger) außergewöhnliches Nesterl, dass nicht jedes Osterhäschen bringt ;)


Jetzt möchte ich euch aber noch kurz was zu den Engerl von Nana sagen.

Nana ist eine ganz Liebe und ich wurde über Facebook auf Sie und Ihre liebevoll gestalteten Kreationen aufmerksam. Es ist unglaublich wie vielfälig Sie ist: Schmuck, Deko, Accessoires... Aber mir haben es besonders Ihre Engel angetan <3 aber seht selbst warum. Hab euch alle, die in Osternesterl "verschwinden" werden fotografiert ;) und eines ist niedlicher als das andere.







die 4 bleiben aber (vorerst) bei mir ;)

Wünsche euch allen viel Spaß bei euren (letzten) Ostervorbereitungen.

Alles Liebe

SaRa



Montag, 25. März 2013

Oreo-Muffins

Guten Morgen!

Wie gehts euch heute? Bei uns hat es, oh Wunder, geschneit ;) aber nur ein bisschen, also aushaltbar. Trotzdem bisserl nervig, aber ich hoffe doch, dass es zu Ostern schönes Wetter geben wird.

Apropos Ostern... Wir sind ja schon gut in die Osterferien gestartet. Und zwar haben wir für ein paar Tage Besuch von meinem Schwesterherz <3 und wenn meine Schwester kommt, dann ist es Zeit für: Oreo-Muffins =)

Da sie diese kleinen schwarzen Kekse liebt machte ich es mir vor einiger Zeit (sicher 1 - 1,5 Jahre) zur Aufgabe, ein passendes Muffins-Rezept herauszufinden und ihr welche zu machen. Gesagt, getan. Ich bin stundenlang durchs Internet geirrt und hab irgendwie nur "komische" Rezepte gefunden, bei denen mir dann einfach ein Teil der Zutaten nicht zugesagt hat... Aber dann fand ich DAS Rezept. Super einfach zu machen und super lecker. Gelingt immer! Und kann man auch mal "so nebenbei" machen (was bei mir mit aktiven kleinen Prinzen nicht immer so einfach ist ;) ).

Lange Rede, kurzer Sinn. Das Rezept fand ich im Blog Beautiful Blackbirds Photography von Nadine Isabella. Ich lade euch herzlich ein, bei Ihr vorbei zu schaun, euch das Rezept zu holen und es auszuprobieren <3

Und nun möchte ich euch noch mein Ergebnis vom Samstag zeigen :)



Ich finde die Muffins-Förmchen ja (eigentlich) ganz bezaubernde, rosa bzw helles lila mit Dots, aber leider sind sie auch nicht das Wahre, wie man sieht =( hab noch keine Förmchen gefunden, die wirklich "schön" geblieben wären...

Und jetzt gehts weiter mit Ferienunterhaltung ;) Ich wünsche euch einen guten Start in die Osterwoche :)

Alles Liebe 

SaRa

Freitag, 22. März 2013

Country-Kids

Guten Morgen!

Also zuerst mal kurz zu meinem ersten Macarons-Versuch... Es war ne Katastrophe... Das erste mal, dass was nicht sofort geklappt hat. Das hat so richtig meinen Ehrgeiz geweckt und ich werde dran bleiben. Ein Foto vom Ergebnis will ich euch aber nicht vorenthalten (nicht dass ihr glaubt, ich "schummle"). Und nach dem nächsten Versuch werd ich dann wieder Bericht erstatten ;)


Aber jetzt zu den "Country-Kids".


Dabei handelt es sich um ein Bastelbuch von der frechverlag GmbH (Autorin Angelika Kipp). Darin enthalten sind über 20 supersüße "Fensterbilder" die im Messerschnitt gearbeitet werden.
 Ich liebe es. Und noch mehr mit diesen bezaubernden Kids. Wobei ich sie nicht nur auf Fenster klebe, sondern auch Möbel oder Karten ;)

Ein paar meiner Ergebnisse möchte ich euch zeigen =)






Möchte euch noch ein schönes Wochenende wünschen =)

Alles Liebe

SaRa














































Mittwoch, 20. März 2013

Macarons - auf in den Kampf

Guten Morgen!

Heute ist ein eigenartiger Tag...

Ich könnte schon sagen, dass er perfekt ist. Blauer Himmel, Sonnenschein, kleiner Prinz war total brav... Motivation und Kreativität sollten in Überfluss vorhanden sein... Aber dem ist nicht so :( hab heut soooo schlecht und unruhig geschlafen, dass ich total neben der Spur bin. Und trotzdem gut gelaunt...

Aber jetzt zum eigentlichen... Mir schwirrt schon länger die Idee im Kopf rum mal Macarons zu machen. Irgendwie hab ich mich einfach nicht drüber getraut.
Letzte Woche las ich bei Bine von was eigenes von ihrem "Macaron Desaster". Da dachte ich mir: so schwer kann das doch nicht sein, das musst du jetzt wirklich auch mal probieren.

Noch hab ich es nicht versucht. Heute soll es so weit sein.

Ich hab mir schon mal ein Rezept mit Step by Step Anleitung rausgesucht und werde mich gleich ans testen machen.

Euch werd ich dann natürlich das Ergebnis zeigen. Bis dahin wünsch ich euch viel Spaß beim eventuellen selber ausprobieren ;)

Alles Liebe

SaRa

Dienstag, 19. März 2013

Puten-Steak mit gebratenen Eierreis und Erdnuss-Sauce

Guten Morgen!

Heute gibt es wieder mal was kulinarisches (irgendwie komm ich im Moment nicht so recht zum Basteln/Handarbeiten :( ). Und zwar hab ich gestern Abend Puten-Steak mit gebratenen Eierreis und Erdnuss-Sauce gemacht. Wie euch vielleicht schon aufgefallen ist, bin ich kein Fotografie-Genie und schon gar nicht wenn es ums Essen geht, aber ich möchte euch dennoch eines zeigen.


Gemacht hab ich das ganze wie folgt:

Putensteak:

In einer sehr heißen Pfannen (keine beschichtete) und bisschen Öl von jeder Seite ca 3 Minuten angebraten. Danach in eine mit Alu-Folie ausgelegte Auflauf-Form gelegt, bisschen Butter drüber und gut mit der Alufolie zugedeckt. Das ganze kam dann noch für 20 Minuten bei 120 ° C ins Backrohr. Zum Schluss kam dann noch ein bisserl frisch gemahlener Pfeffer und Salz drüber.

Eierreis:

Reis nach Anleitung kochen und danach kurz mit ein bisserl Öl anbraten. Danach hab ich Gemüse dazu gegeben (in dem Fall Zucchini, Karotte und Frühlingszwiebel), das ganze gewürzt (Kräutersalz und frischer Pfeffer) und bisserl mitbraten lassen. Inzwischen 3 Eier mit bisserl Öl vermischen und über den Reis kippen und braten lassen, bis die Eier nicht mehr glibberig sind.

Erdnuss-Sauce:

Bisschen Zwiebel und Knoblauch (jeweils ganz fein gehackt) anbraten. 2 EL gehackte Erdnüsse (hab gesalzene genommen) kurz mitbraten. Nach und nach 250 ml Kokosmilch dazu geben. Dann noch nen Schuss Sojasauce dazu. Zum Schluss noch 1-2 EL Erdnusscreme dazu und schmelzen lassen.

Ich hoffe, euch wirds genauso gut schmecken wie uns :)

Alles Liebe

SaRa

Montag, 18. März 2013

neues Tattoo

Hallöchen!

Ich habe euch ja schon gesagt, dass bei mir alles etwas "chaotisch" ist, oder besser gesagt: widersprüchlich.

So etwa sind wir an diesem Wochenende ca 21 Stunden im Auto gesessen, um unseren kleinen Prinzen zur Omi zu bringen und danach nach Radolfzell (Deutschland) zu fahren, um uns dort tätowieren zu lassen.

Ist doch verrückt, was man so auf sich nimmt, nur um einen ganz besonderen Körperschmuck zu tragen, oder nicht?!

Auf jeden Fall saß ich auf der Hinfahrt wie auf Kohlen... Mein Schatz kannte Tätowierer und seine Technik schon, aber ich... Wusste nicht so recht was auf mich zu kommt... Wird mir gefallen, was hier "produziert" wird?! Wird das ganze nicht zu "wuchtig?! Komm ich mit dem Tätowierer klar?!

Ich musste bald erkennen: alle Sorgen waren umsonst... Ich hätte mir besser um was anderes Sorgen machen sollen: die Schmerzen die ich mir angetan habe.

Ich weiß natürlich, dass das ganze nicht völlig schmerzlos ist, aber diesmal hab ichs wirklich unterschätzt, aber ich hab ganz tapfer durchgehalten.

Jetzt möchte ich euch aber mal das Ergebnis zeigen (irgendwie red ich in letzter Zeit so viel ;) ).
 

letzte Vorbereitungen

am Anfang noch ganze entspannt und herzeigbar *lach*

(vorläufiges) Ergebnis <3

Natürlich möchte ich euch den Künstler nicht vorbehalten. Es handelt sich dabei um Mike. (Ich bitte euch inständig die Homepage nur zu öffnen, wenn ihr keine schwachen Nerven habt ;) )

Da wir vorm Termin noch bisserl Zeit hatten, sind wir noch bisserl durch die Stadt spaziert. Und da sind mir noch Ballerinas und ein süßer Stempel in die Tasche gehüpft ;)

hui, da blitzt ja auch ein Tattoo raus ;)


 Zum Schluss möchte ich euch noch ein Foto vom Blümchen zeigen, dass ich zum heutigen Anlass bekommen hab <3


 Und jetzt werde ich mit meinen beiden Männern noch den Tag genießen.

Alles Liebe

SaRa

Freitag, 15. März 2013

Zimt-Zopf

Hallo!

Ich bin ja immer auf der Suche nach leckeren Rezepten... Und nein, es wird nicht jedes erstbeste ausprobiert *lach*

So bin ich vor einiger Zeit über ein Rezept für nen Zimt-Zopf gestolpert, das erste Mal glaub ich auf Facebook... Hat mich gleich interessiert, aber war halt noch nicht ganz überzeugt...

Kurz darauf bin in einem Blog, kann leider nicht mehr sagen welcher, wieder über das verlinkte Rezept gestoßen...

Also hab ich mir das ganze noch mal durchgelesen und meinem Schatz davon erzählt. Er war natürlich gleich begeistert. Und so hab ich mich dran gemacht.

Und ich war begeistert! Oder besser gesagt: WIR waren begeistert. Und sind es noch immer. Ich mach ihn total oft und er gelingt immer. Sieht zwar nicht immer gleich toll aus, aber schmeckt immer traumhaft.

Zuerst muss ich euch aber noch kurz meine Küchenwaage zeigen. Ich liebe sie <3


Aber jetzt will ich euch nicht länger auf die Folter spannen: "vorher/nachher"-Fotos von meinem Zimt-Zopf.







Er schmeckt wirklich traumhaft und ist schnell und einfach.

Möchte mich ganz herzlich bei Sara für das tolle Rezept bedanken!

Und wenn ihr ihn nachbacken wollt (was ich wirklich nur empfehlen kann!) hier noch mal der Link: *klick mich* ;)

Und damit werd ich auch gleich mal ins Wochenende starten. Hoffe ihr könnt das Wochenende genießen und euch etwas erholen.

Alles Liebe

SaRa

Donnerstag, 14. März 2013

Maschenmarkierer

Guten Morgen!

Ich weiß gar nicht was ich sagen soll, so überwältigt bin ich heute morgen!!!

Ich steh nichts ahnend auf, Schatz meint beim verlassen des Hauses, dass es geschneit hat (aber gsd nur Dächer leicht angezuckert)... Ich richt mir als Frühstück ne Zuckermelone...
Und dann, noch kurz bevor ich meinen kleinen Prinzen in den Kindergarten bringe, schaun was sich so beim Blog getan hat.... Weil ich ja sooooooooo neugierig bin...

Und was soll ich sagen: bin überwältigt und sprachlos! Kurz vorm schlafen gehen gestern sah ich, dass ich 103 Seitenaufrufe hatte und einen Follower. Ich war sprachlos, aber als ich heute auf stand... 213 Seitenaufrufe und 3 Follower!!! Ich bin total aus dem Häuschen.

Und als ich gerade wieder nach Hause kam warens schon wieder einige Aufrufe mehr und einen Follower mehr!

 

Ich möchte euch 4 ganz ganz herzlich willkommen heißen hier bei mir! You made my day!!!
Und natürlich sind auch alle anderen sehr herzlich willkommen!

Ich bin so gut drauf, weiß gar nicht wohin mit der ganzen guten Laune ;)

Abgesehen davon, wollte ich euch heute eigentlich ein paar Reihen-/Maschenmarkierer zeigen. Hab schon vor längerer Zeit damit angefangen, aber ihr wisst ja wie das ist.... Auf jeden Fall sind sie jetzt fertig ;)

Wie findet ihr sie?!





Hab dazu einfach Handyanhänger umfunktioniert und mit Perlen bestückt :) jetzt kann die Sicherheitsnadel endlich in Pension gehen ;)

Ich werde jetzt gemütlich meinen Tee fertig trinken und wünsch euch in diesem Sinne einen schönen Tag (hoffentlich ohne Schneefall und Sturm und etwas wärmer als bei uns).



Alles Liebe

SaRa

Mittwoch, 13. März 2013

"Schnecki"

Hallo =)

Ich hoffe, euch geht es allen so gut wie mir? Bei uns ist es (zumindest noch) schneelos. Ich hoffe das bleibt so, bin ja nur zu Fuß unterwegs und heuer schon durch genug Schnee gestapft *lach*

Heute möchte ich euch gerne was ganz besonderes zeigen <3 Nämlich ein Bild, das mein kleiner Prinz zu seiner Taufe von seiner Taufpatin geschenkt bekommen hat.

Sie hats selbst gemalen (Acryl wenn ich mich nicht irre, 60 cm breit und 50 cm hoch). Ich liebe dieses Bild abgöttisch, ich weiß wie viel Arbeit und Liebe da drinn steckt und hoffe, dass es mein Kleiner auch mal zu schätzen weiß, wenn er alt genug dafür ist.

Im Moment schaut er sichs auf jeden Fall genau so gerne an wie seine Mami ;)

Jetzt möcht ich euch aber nicht länger auf die Folter spannen.


Das wars dann auch schon für heute ;) Ich wünsche euch allen einen schönen Mittwoch!

Alles Liebe

SaRa

Dienstag, 12. März 2013

Nudeln mit Champignon-Sauce


Guten Morgen!

Heute gibts nen kleinen Blick in meine Küche.

Gestern Abend hab ich was total leckeres und total einfaches gemacht, das auch noch schnell gemacht ist: Nudeln mit ner cremigen Champignon-Sauce.

Einfach einen Zwiebel schälen und würfeln und ein paar Champignons in Scheiben schneiden.

hatte ganz fleißige Hilfe beim Schälen

Danach die Zwiebel in bisserl Öl anbraten und die Champignons dazu geben.

auch hier hatte ich Hilfe <3



Champignons kurz anbraten lassen, danach einen kleinen Becher Creme-Fraiche dazu geben und schmelzen lassen. Ich dicke das ganze meist noch mit nem Wasser-Mehl-Senf-Gemisch ein, aber das ist Geschmacksache ;)



Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer würzen und ein paar Kräuter dazu.

Ach ja, und bloß nicht auf die Nudeln vergessen ;)

Und so siehts dann am Teller aus:

Mahlzeit!

Da bleibt mir nur noch eines zu sagen: gutes Gelingen!


Zum Schluss noch ein Bild von meinen Tulpen. Ich finde sie sooo schön.

mein "Chaos"-Fensterbrett





Alles Liebe

SaRa

Montag, 11. März 2013

einfach SaRa

Hallöchen =)

Heute möchte ich mich mal kurz vorstellen:

Mein Name ist Sandra. Ich bin (noch) 22. Ich lebe gemeinsam mit meinem Mann, unserem wunderbaren kleinen Prinzen und ein paar süßen Fischen und Garnelen im nördl. Burgenland (Österreich). Ursprünglich kommen wir aus der wunderschönen Südost-Steiermark <3

Ich liebe es zu kochen und backen, basteln und häkeln. Ich bin immer offen für neues und probiere es auch gerne aus.
Im Sommer sind wir an den Wochenenden öfter mal mit unseren Autos unterwegs. Das heißt mal offroad im Gelände und mal auf diversen Treffen mit dem Youngtimer.

Ich bin irgendwie ne "Chaos-Mum". Jetzt nicht ne typische, die von nichts nen Plan hat und alles vergisst (dafür plane ich viel zu viel und bin viel zu perfektionistisch und kontrolliere viel zu viel), aber meine Vorlieben sind sehr "chaotisch" und etwas widersprüchlich. Aber ich denke, dass mich gerade das ausmacht =)

Ich möchte euch hier einen Einblick in meine kleine Welt geben und hoffe, dass er euch gefällt.

In diesem Sinne wünsch ich euch einen wunderschönen Tag.

Alles Liebe

SaRa

PS: Ich hab leider nicht so das Auge fürs Fotografieren, aber hin und wieder bekomm ich doch das ein oder andere hin, das mir gut gefällt. Und die werd ich natürlich auch mit euch teilen ;-) Und außerdem macht ja Übung bekanntlich den Meister.


Sonntag, 10. März 2013

Aller Anfang ist schwer...

Zuerst ist da ne Idee... und die lässt einen einfach nicht los...

So grüble ich schon länger, ob ich nicht nen Blog starten soll. Dann hab ich ja eeewig über nen passenden Namen gebrütet... Und jetzt bin ich hier... Zumindest der erste Schritt ist getan. Der Feinschliff fehlt zwar noch, aber fürn Anfang geb ich mich mal zufrieden.

Und so möchte ich euch hier (ganz mutig) "persönlich" herzlich Willkommen heißen :)


Das wars dann auch schon für heute ;)
 
Alles Liebe

SaRa <3