Lebenszeichen

Hallöchen!

Wollte nur kurz ein kleines Lebenszeichen von mir geben... Mir gehts wunderbar, aber da ich ja seit letzter Woche nen Kurs mache (35 Std/Woche) und kleiner Prinz auch gern was von seiner Mami hätte, hab ich im Moment leider nicht so viel Zeit zum bloggen :( oder auch nur irgendwas Kreatives oder Kulinarisches zu zaubern, dass ich zeigen könnte.

Das wars leider auch schon wieder für heute :(

Ich wünsche euch alles Schöne und Gute und hoffe, dass ich mich ganz ganz schnell wieder bei euch melden kann :)

Alles Liebe

SaRa

Györ

Hallo!

Na, wie gehts euch?!
Bei mir ist es mit der Zeit grad etwas knapp... Aber ich versuch euch am laufenden zu halten ;)

Am Sonntag haben wir nen kleinen Ausflug nach Györ gemacht. Eine wirklich schöne Stadt, werden wir jetzt öfter für nen gemütlichen Spaziergang am Sonntag Nachmittag besuchen <3

Aber seht selbst, ich hab euch ein paar kleine (nicht ganz so feine...) Fotos mitgebracht.

Hier seht ihr die Mündung der Raab in die Monson-Donau. Das ist ein Seitenarm der Donau und wird auch Kleine Donau genannt. Als Feldbacher mussten wir uns das einfach mal ansehen ;)

Gleich rechts daneben hab ich ein bezauberndes Gebäude entdeckt, nehme an, dass es ein Restaurant ist. Die Treppe an der Seite finde ich einfach traumhaft <3

Nach der Mündung der Raab in die Kleine Donau gibt es ein Restaurant auf dem Schiff.

Beim Bummeln durch die Innenstadt sind mir bzw uns noch ein paar schöne Gebäude untergekommen.

das Theater

Und das Tor eines Museums. In das hab ich mich sofort verliebt.

Das wars auch schon wieder für heute. Wünsch euch noch einen schönen Abend! (ich denke, ich werde jetzt gleich mal ins Bett fallen ;) )

Alles Liebe 

SaRa

Baguette

Hallo!

So, heute hatten wir ja zur Abwechslung mal Besuch (kommt bei uns nicht so oft vor, da ja doch a Stückerl weg von Familie und Freunden) und ich hab meine "berühmten" Baguette gemacht. Nicht ganz so flott gemacht, aber ich liebe schnippeln ;) und gegessen sind sie dafür umso schneller.

Ich mach sie immer nach Lust und Laune, also kann ich euch keine wirklichen Mengen sagen. Meistens benötige ich:

eine Packung kleine Baguettes zum fertig backen
100 g Schinken
Speck oder Salami
200 g Käse (heute warens Emmentaler und Mozzarella)
3 gekochte Eier
2 Paprika
ein Paar Essiggurkerl
ein Becher Creme Fraiche
Salz & Pfeffer.

Das schöne daran ist, das wirklich alles möglich ist worauf man Lust hat. Zum Beispiel hab ich sie schon mal nur mit Creme Fraiche, Käse und Knoblauch gemacht. Oder für Vegetarier nur mit Gemüse. Oder ordentlich deftig mit viel Speck, Zwiebel, Knoblauch und bisserl Senf. Oder statt Creme Fraiche kann man auch Frischkäse (so wie Philadelphia, da gibt es ja auch light-Varianten) nehmen. Einmal hab ich statt Paprika Brokkoli genommen, auf sehr lecker. Oder man gibt statt Schinken und Co Thunfisch dazu. Oder oder oder ;)

Sie sind ideal für Besuch oder Parties, da man sie auch toll vorbereiten kann. Einfach einen Tag vorher zubereiten, gut verpacken und in den Kühlschrank stellen. Und einfach vorm Verzehr backen. Wenn welche übrig bleiben: sie schmecken auch kalt köstlich und wenn man sie noch nicht gebacken hat kann man sie auch einfrieren (ich nehme an könnte man mit den gebackenen auch, aber das hab ich noch nicht probiert).

So, nun aber noch kurz zur Zubereitung:

Alle Zutaten klein schneiden/hacken/würfeln (außer die Baguette natürlich). Alle vermischen und mit Creme Fraiche vermengen. Nach Geschmack würzen. Die Baguette aufschneiden und leicht aushöhlen, das Ausgehöhlte dann noch zur Fülle dazugeben und durchrühren. Fülle dann auf die Baguette geben und auf ein Blech legen. Wenn man möchte kann man sie auch noch mit Käse bestreuen (ich bin ja sooooo ein Käse-Liebhaber was Baguette und Pizza betrifft). Und danach für 10 - 15 Minuten bei 180 °C ins Backrohr. Ich heize im Normalfall das Backrohr nicht vor und kann deswegen auch keine genaue Backzeit angeben.

Heute gabs welche mit Salami und Kresse und welche mit Speck, Zwiebel und Senf.

Da ihr brav durchgehalten habt gibts jetzt als "Belohnung" auch noch ein paar Fotos davon ;)

links Speck - rechts Salami

vor dem Backen

und fertig sind sie :)

 Damit verabschiede ich mich für heute auch schon wieder. Werd noch ein bisserl das schöne Wetter genießen, Spaziergang und Spielplatz haben einfach nicht gereicht ;)

Alles Liebe

SaRa

Veilchen

Guten Morgen!

Gestern mussten wir einfach das schöne Wetter nutzen und waren etwas im Garten spielen (Gemeinschaftsgarten für 3 Mietwohnungen). Und dabei hab ich etwas wunderwunderschönes entdeckt: ein paar violette Veilchen :) ich konnte zuerst meinen Augen nicht trauen.

Aber seht selbst, das ist unser Garten:

Er sieht jetzt schon richtig "gut" aus und wenn er mir allein gehören würde... Ich wüsste genau was ich da daraus machen würde. Auf jeden Fall, als wir letzten Herbst hier einzogen (unsere Nachbarn kurz nach uns), war das eine einzige trostlose Müllhalde und nach einigem Rumgenerve, hat der Vermieter den Garten ausmisten lassen.

Auf jeden Fall entdeckte ich dann unter dem großen Baum etwas winzig kleines.

Genau dort!

Richtig: ein paar zarte und wunderschöne Veilchen!!! Aber seht selbst

Ich wünsche euch einen schönen Start ins Wochenende!

Alles Liebe

SaRa

Lesezeichen

Hallo!

Drei der letzten Bücher, die ich einfach auf einmal "verschlingen" musste, war die Mütter-Mafia-Triologie von Kerstin Gier.
Da mir nicht nur die Inhalte, sondern auch die Titelseiten sehr gut gefielen, nahm ich mir einfach eines als Vorlage für ein neues Lesezeichen.

Das Ergebnis zeig ich euch natürlich ;)

Das wars auch schon für heute. Hab noch einiges vorzubereiten fürs Wochenende, wir bekommen nämlich zur Abwechslung mal Besuch. Werd mich aber bald wieder melden.

In diesem Sinne wünsche ich euch einen bezaubernden Tag.

Alles Liebe

SaRa

kleine Spielereien

Hallo!

Also in letzter Zeit gings bei mir etwas drunter und drüber. Aber jetzt bin ich wieder da :) und so gut gelaunt wie schon lange nicht mehr!

Ich möchte euch heute ein paar kleine "Spielereien" von mir zeigen. Also einfach ein paar Sachen, die ich mir aufgehübscht habe.

Als erstes meine Teebox, seit ich die habe bin ich zum richtigen Tee-Trinker geworden ;) gekauft hab ich die Box bei Pagro, danach mit Acryl Farbe in weiß bemalt und mit Servietten beklebt. Innen hab ich sie dann mit Scrapbooking-Papier ausgelegt.

Als nächstes möchte ich euch unser Schlüssel-Kästchen zeigen. Das ist aber noch nicht ganz fertig, das i-Tüpfelchen fehlt noch, aber da hab ich einfach noch nichts passendes gefunden.

Das Kästchen hab ich bei buttinette bestellt. Danach wieder mit weißer Acry Farbe bemalt und jeweils innen und außen mit Papier beklebt. Die Motive hab ich mir über google gesucht und selbst ausgedruckt. Außen hab ich das Bild noch mit nem dünnen Masking Tape umrandet. So, nun zum unfertigen Teil: auf die Vorderseite wollte ich noch einen schönen verschnörkelten Schlüssel mit ner Masche hängen/kleben, bin aber noch auf Schlüssel-Suche ;) wenn ich einen finde werd ich das Bild natürlich nachreichen. Aber mir gefällts so auch total gut!

Am oberen zweiten Bild seht ihr auch schon die dritte Spielerei: unsere Pinnwand. Die war bereits in der Wohnung. Sie wurde rundherum mit Nägeln eingeschlagen und sah katastrophal aus! Also hab ich mich ihrer angenommen, sie vorsichtig von der Wand entfernt, den Rahmen wieder weiß angemalen und ein paar hübsche Pin-Nadeln dran gemacht. Und es sieht gleich viel besser aus.

Am unteren Bild seht ihr wie Schlüssel-Kästchen und Pinnwand in Eintracht nebeneinander im Vorraum hängen.

Ich hoffe, euch gefallen die Spielereien gleich gut wie mir.

Ich schicke euch liebe grüße und ne Menge positiver Gedanken (hab so viele davon).

Alles Liebe

SaRa

Apfel-Mandel-Gugelhupf

Guten Morgen!

Wir waren jetzt fast ne Woche in der Steiermark auf Heimat-Urlaub =) Ich hab euch auch zwei Fotos mitgebracht (leider wars wieder mal total stressig und nur wenig Zeit :( ).

Als erstes möchte ich euch die Riegersburg zeigen, einfach ein traumhafter Anblick. Wir wollten ja eigentlich mit unserem kleinen Prinzen rauf spazieren, aber das Wetter war einfach, naja, eben nicht so toll ;)

Und dann möcht ich euch noch ne schöne Aussicht nach Straden zeigen. Ich kann mich wirklich glücklich schätzen in so ner schönen Gegend aufgewachsen zu sein.

Ich hoffe, dass sich das Wetter bald besser und es dann auch nicht so dunstig ist. Dann werd ich auf jeden Fall noch Fotos nachliefern. (also wenn ihr sie überhaupt sehen wollt ;) ).


Nachdem ich gestern ja Wasch- und Putz-Tag hatte, hab ich mir zwischendurch ne Freude gemacht und ein Rezept ausprobiert das ich kurz vor Ostern entdeckt hatte. Es war wirklich schwer, es nicht sofort auszuprobieren.

Dabei handelt es sich, wie schon im Titel sichtbar, um einen Apfel-Mandel-Gugelhupf. Ich war hin und weg, als ich das Rezept las. Und es schmeckt auch wirklich traumhaft, obwohl ich überlege, beim nächsten Mal Marmelade und Zuckerguss wegzulassen.

Das Rezept hab ich auf chefkoch.de entdeckt und wenn ihr Lust habt es nachzubacken folgt einfach dem Link.

Aber jetzt möchte ich euch noch kurz mein Ergebnis zeigen =)

Das wars auch schon für heute. Ich wünsche euch einen schönen (verschneiten) Tag.

Alles Liebe

SaRa